فاطمه زمانی، خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ زخم معده یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که افراد زیادی از آن رنج می‌برند. با توجه به اینکه نوع تغذیه در تشدید یا بهبود این بیماری نقش مهمی دارد، بنابراین رعایت یک رژیم غذایی سالم و اصولی در بهبود زخم معده اهمیت زیادی دارد. با ما همراه باشید تا با برخی از مواد غذایی مناسب در بهبود زخم معده بیشتر آشنا شوید:
مواد غذایی مناسب در بهبود زخم معده کدام است؟
مواد غذایی پروبیوتیک دار
یکی از مهم‌ترین مواد غذایی برای درمان زخم معده یا کاهش علائم آن، غذا‌های پروبیوتیک دار است. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده‌ای هستند که با عفونت‌های داخلی بدن مبارزه می‌کنند و علائم آن را کاهش میدهند. مواد غذایی پروبیوتیک دار شامل دوغ، شیر، ماست، پنیر، کلم و.. می‌شوند.
مواد غذایی حاوی فلاونوئید
فلاونوئید‌ها ترکیباتی هستند که به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مانند انگور قرمز، کلم پیچ، کلم بروکلی، سیب، زیتون، انواع توت‌ها و سویا و حبوبات یافت می‌شوند. فلاونوئید‌ها از سلول‌های پوشش داخلی معده در برابر هلیکوباکتر پیلوری دفاع کرده و به بهبود زخم معده کمک می‌کنند. شما می‌توانید فلاونوئید هارا از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید یا آن هارا به عنوان مکمل مصرف نمایید. البته به یاد داشته باشید مقادیر بیش از حدّ مکمل فلاونوئید‌ها ممکن است با فرآیند انعقاد خون تداخل داشته باشد.
غلات کامل
غلات به دلیل وجود فیبر فراوان به هضم آسان‌تر دستگاه گوارش کمک کرده و از سنگینی و معده درد جلوگیری می‌کنند؛ بنابراین توصیه میشود در وعده‌های غذایی خود از غلات کامل یا ترکیب مناسبی از گندم، جو، برنج و.. استفاده کنید.
زرد چوبه
ترکیب کورکومین موجود در زردچوبه خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد و در پیشگیری و درمان زخم معده مفید است.
عسل
تحقیقات نشان میدهد یکی از خواص قابل توجه عسل در بهبود بیماری ها، خاصیت ضد میکروبی آن است که موجب پیشگیری و بهبود زخم معده میشود.
سیب زمینی شیرین
یکی از بهترین مواد غذایی مفید برای افراد مبتلا به زخم معده، سیب زمینی شیرین است. این ماده غذایی منبع غنی از ویتامین آ است و در بهبود درد و مشکلات گوارشی ناشی از زخم معده بسیار موثر عمل می‌کند.
