ترشح هورمون سروتونین، به وسیله غذاهای شیرین باعث القا شادی می‌گردد.
به گزارش خبرگزاری دانا، دکتر
پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت: غذا خوردن در کل منجر به آرامش می‌گردد
به خصوص غذاهای شیرین که منجر به آرامش بیشتر فرد می‌گردد.
وی افزود: در هنگام استفاده از غذاهای شیرین ترشح هورمون سروتونین در مغز افزایش می‌یابد و حس شادی را به فرد القا می‌کند.
وی افزود: بسیاری از افرادی که افسرده هستند صرفا غذا را برای آرام کردن خود می‌کنند.
وی در ادامه گفت: موادی مانند شیرینی، شکلات، آب میوه‌های شیرین و
نوشابه‌ها به علت افزایش ترشح هورمون سروتونین مانع افسردگی می‌گردند.
وی در پایان گفت: موادی که شامل امگا3 می‌شوند از جمله ماهی،گردو، روغن
سویا و روغن کلزا به دلیل داشتن آلفالینولنیک اسید نقش مفیدی برای جلوگیری
از افسردگی دارند.
