مصرف گل قاصدک به شکل دمنوش یکی از آسان ترین و محبوب ترین راه های استفاده از این گیاه است. اما از آن جا که تمام قسمت های گیاه قاصدک خوراکی هستند ، هزاران روش وجود دارد که می توانید از این گیاه بی نظیر در آشپزی استفاده کنید
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ قاصدک نوعی گیاه دارویی است که در همه ی نقاط جهان رشد میکند و قابل دسترسی است. این گیاه خواص درمانی زیادی دارد و می توان از تمام اجزای آن از ریشه گرفته تا گلبرگ ها ، برای مصارف درمانی استفاده کرد.
امروزه از این گیاه دارویی به دلیل دارابودن ترکیبات مفید در درمان طیف گسترده ای از بیماری های جسمی از جمله سرطان ، آکنه ، بیماری های کبدی و اختلالات گوارشی استفاده میشود.
موارد مصرف گیاه قاصدک
مصرف گل قاصدک به شکل دمنوش یکی از آسان ترین و محبوب ترین راه های استفاده از این گیاه است. اما از آن جا که تمام قسمت های گیاه قاصدک خوراکی هستند ، هزاران روش وجود دارد که می توانید از این گیاه بی نظیر در آشپزی استفاده کنید.
گیاه قاصدک چه طبعی دارد ؟
قاصدک دارای طبعی سرد و تر است و مصرف آن برای روز های گرم تابستان مفید است. هم چنین این گیاه دارویی از التهابات حاصل از گرمی هوا می کاهد و طبع گرم و خشک بدن را تنظیم می کند.
برخی از خواص قاصدک بر سلامتی
کمک به هضم غذا
ریشه ی گیاه قاصدک می تواند اشتهای شمارا بهبود بخشد و بیماری های گوارشی مانند یبوست را تسکین دهد.چای قاصدک نیز با حفظ جریان مناسب صفرا به سیستم گوارش کمک کرده و جذب مواد معدنی را در بدن افزایش می دهد.
سلامت و شادابی پوست
گیاه قاصدک مملو از آنتی اکسیدان هایی است که به شما در جلوگیری از پیری زودرس ، سرطان و سایر بیماری های ناشی از استرس اکسیداتیو کمک میکند.ضمن اینکه این آنتی اکسیدان ها التهابات پوستی را از بین برده و به زیبایی و شادابی پوست کمک می کنند.
بهبود سلامت چشم
برگ های قاصدک بیشتر از هویج دارای بتاکاروتن هستند. به همین دلیل این.گیاه می تواند برای سلامت و بهبود چشم مفید باشد.
ضد سرطان
آنتی اکسیدان های موجود در گیاه قاصدک از ایجاد سلول های سرطانی جلوگیری کرده و مانع از آسیب زدن رادیکال های آزاد به سلول های بدن می شوند.
درمان کبد
آنتی اکسیدان های موجود در قاصدک مانند ویتامین ث و لوتئولین ، عملکرد کبد را بهبود می بخشد و تبادلات قند در کبد را کنترل می کند.این درحالی است که سایر ترکیبات موجود در گیاه قاصدک از خونریزی و التهاب کبد جلوگیری کرده و به تقویت و تحریک هضم غذا نیز کمک می کنند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
تحقیقات نشان داده است عصاره ی گیاه قاصدک قابلیت ضد قارچی و ضد باکتریائی دارد. به همین دلیل عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با میکروب ها مبارزه می کند.
رفع یبوست
وجود مقادیر فیبر فراوان در این گیاه ، آن را به یک ملین ملایم برای هضم بهتر غذا و سلامت روده تبدیل کرده است. خوب است بدانید که فیبر های غذایی با پیوستن به مدفوع باعث تحریک حرکات روده می شوند و یبوست را کاهش می دهند.
