کار‌شناس مسوول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین میزان مصرف نمک در ایران را دو برابر استاندار جهانی اعلام کرد.
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا(دانا خبر)، به نقل ایسنا، نوروزعلی عزیزخانی گفت: با اشاره به عادت‌های بدغذایی، میزان مصرف نمک در کشور را دو برابر استاندارد جهانی اعلام کرد.
وی در ادامه اظهار کرد: الگوی تغذیه جامعه یکی از فاکتورهای مهم و تاثیرگذار بر بار بیماری‌ها است و اصلاح الگوی تغذیه در جامعه می‌تواند در کاهش و کنترل بیماری‌های غیرواگیر مانند فشار خون، دیابت، چاقی و انواع سرطان‌ها کمک زیادی کند.
کار‌شناس مسوول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین، تصریح کرد: دفتر بهبود تغذیه جامعه هر ساله هفته‌ای را به منظور آموزش همگانی تغذیه اختصاص می‌دهد و در سال جاری همچون سال‌های گذشته هفته بسیج آموزش تغذیه با تاکید بر کاهش مصرف نمک و روغن برگزار می‌شود.
وی در ادامه برگزاری جشنواره غذای سالم، تهیه و توزیع مطالب آموزشی، برگزاری نشست‌های آموزشی، ارسال پیام‌های مرتبط به مخاطبان را بخشی از برنامه‌هایی که برگزار خواهد شد، معرفی کرد.
عزیزخانی در خصوص روزشمار این هفته اعلام کرد: روز نخست این هفته به «نام صنعت و کاهش مصرف نمک و روغن در غذاهای فرآوری شده» نامگذاری شده است.
کار‌شناس مسوول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین ادامه داد: روزهای بعدی این هفته به ترتیب با عناوین «تغذیه و پیشگیری از فشار خون»، «ذائقه سازی در کودکان برای شکل گیری عادات غذایی صحیح»، «دانش‌آموزان سالم، میان وعده‌های سالم»، «انتخاب و مصرف صحیح روغن»، «انتخاب و مصرف صحیح نمک و «سلامت و تغذیه در خارج از منزل» نامگذاری شده است.
