فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ عسل سیاه به عسل هایی گفته می شود که رنگ تیره تری نسبت به بقیه ی عسل ها دارند.
هنگامی که شهد گیاه بعد از فرآوری توسط زنبور عسل ، تیره رنگ شود، به آن عسل سیاه می گویند.
عسل سیاه علاوه بر رنگ طبیعی و مزه ی مطبوع ، خواص طبی فراوانی در آن نهفته شده است ، که در ادامه به آن می پردازیم:
بهبود سردرد و میگرن
اگر سردرد دارید ، می توانید به جای مصرف داروهای مسکن بسیار مضر از عسل سیاه استفاده کنید. البته تأثیر عسل سیاه برای درمان سردرد ، آنی نیست و نیاز به زمان دارد.
با این حال اگر در مصرف آن مداومت داشته باشید ، به مرور زمان از شرّ سردرد های همیشگی تان به خصوص سردرد های میگرنی رهایی می یابید.
تقویت مغز و اعصاب
گرمایی که عسل به مغز می دهد ، اعصاب را تقویت می کند.
بررسی ها نشان داده است مصرف عسل سیاه می تواند به تقویت حافظه نیز کمک کند.
هم چنین می توان این گیاه تک گل را برای پیشگیری و درمان آلزایمر مورد استفاده قرار داد.
درمان سرطان
عسل سیاه به دلیل دارابودن ماده ی ضد سرطانی به نام سلنیوم ، در پیشگیری و درمان سرطان کاربرد دارد.
مراقبت از موها
به گفته ی محققان عسل سیاه رشد موها را تقویت ، موهارا نرم و مرطوب نگه می دارد و از سفید شدن زودرس آن ها جلوگیری می کند.
رفع خستگی و استرس
عسل سیاه به دلیل دارابودن مواد معدنی و ویتامین های مختلفی چون B12 و B6 واسید پانتوتنیک می تواند برای درمان سردرد ، آسم ، خستگی و استرس به کار رود.
درمان کم خونی
عسل سیاه سرشار از آهن است و به همین سبب توصیه می شود افراد کم خون به خصوص خانم ها از این ماده معجزه آسا استفاده کنند.
درمان چاقی
عسل سیاه دارای پلی فنل های باارزش و مفیدی است که می تواند در کنار ورزش کردن شخص به درمان چاقی بپردازد و فرد را به صورت طبیعی به سمت لاغر شدن بکشاند.
درمان آرتروز
عسل سیاه کلسیم بالایی دارد و به همین دلیل می تواند به حفظ سلامتی استخوان و دندان ها کمک کند.
درمان مشکلات تنفسی
مصرف مداوم و منظم عسل سیاه می تواند حمله های آسمی را کاهش دهد و به مرور زمان این بیماری را درمان کند.
مشاهدات نشان می دهد مصرف عسل سیاه علاوه بر درمان آسم می تواند به تنگی نفس و برخی مشکلات ریه کمک کند.
مفید برای بیماران دیابتی
عسل سیاه به دلیل دارابودن ویتامین ها و مواد معدنی و انتی اکسیدان ها ، قند خون را کاهش می دهد و از این رو توصیه می شود افراد دیابتی این ماده مفید را در رژیم غذایی خود بگنجانند.