فاطمه زمانی ،خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ زنجبیل نوعی گیاه دارویی و یکی از سالم ترین و خوش طعم ترین ادویه جاتی است که تاکنون خواص بی شماری از آن کشف شده است. امروزه از این گیاه پر خاصیت برای درمان انواعی از مشکلات و بیماری هایی نظیر سوء هاضمه ، بی اشتهایی ، سرماخوردگی و حتی قاعدگی دردناک استفاده می شود.
فواید زنجبیل برای سلامتی
سلامت استخوان
زنجبیل به دلیل دارابودن ترکیبات ارگانیک که gingerols نامیده می شود ، به تسکین درد مفاصل و تقویت سلامت استخوان کمک می کند.
کاهش درد قاعدگی
مطالعات نشان داده است که زنجبیل می تواند در کاهش درد به اندازه ی داروهای مفنامیک اسید و ایبوپروفن عمل کند. بنابراین اگر در زمان قاعدگی با درد زیاد و مشکلات دیگر مواجه شدید ، بهتر است زنجبیل را در رژیم غذایی خود جای دهید.
پیشگیری از سرطان
ریشه ی زنجبیل غنی شده با آنتی اکسیدان است. از این رو می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. زنجبیل هم چنین به جلوگیری از انواع دیگر سرطان مانند سرطان پروستات ، سرطان ریه ، سرطان پوست و پانکراس کمک می کند.
کاهش وزن
زنجبیل عامل قدرتمندی است که مانع از گرسنگی و اشتهای زیاد می شود. شما به راحتی می توانید با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود ، مصرف مواد غذایی خودرا کاهش داده و وزن اضافی خودرا کاهش دهید. به علاوه با مصرف زنجبیل هم می توانید به سرعت بخشیدن سوخت و ساز و سوزاندن چربی کمک نمایید.
کاهش کلسترول
یکی از بزرگ ترین مزایای زنجبیل کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید است. از این رو می توانید با مصرف این چاشنی سودمند خطر ابتلا به مشکلات قلبی را کاهش دهید.
کاهش درد و التهاب
مطالعات نشان می دهد که عوامل و عناصر موجود در این گیاه دارویی به اندازه ی یک مسکن عمل می کند و شمارا از دردهای مختلف رها می سازد. کافیست تا چند قطره از روغن زنجبیل را به وان حمام اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه در آن بمانید. ضمن اینکه می توانید با نوشیدن چای زنجبیل درد های خودرا بهبود بخشید.
کمک به هضم غذا
محققان زنجبیل را ماده ای اشتها آور و نوعی تسهیل کننده ی گوارشی می دانند. چراکه مصرف آن می تواند سیستم گوارش را برای جریان غذا آماده سازد و اشتها را تحریک نماید.
