میوه نارنجی پاییزی

به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت، میوه بسیاری از گونه‌های خرمالو خوراکی است، رنگ آن‌ها از نارنجی و زرد روشن تا نارنجی و قرمز تیره متفاوت است و قطر آن‌ها بنابر گونه، بین ۲ تا ۸ سانتیمتر است. معمولاً پس از چیدن کاسه گل همراه با میوه باقی می‌ماند. شکل خرمالو براساس گونه آن ممکن است کروی یا شبیه بلوط باشد. آن‌ها دو گونه گس و غیر گس دارند: میوه‌های گس تا قبل اززمان پخته شدن گس هستند و هنگامی که می‌رسند شیرین و نرم می‌گردند. گونه‌های غیر گس زمانی‌که کال هستند کمتر گس هستند و حالت گسی خود را خیلی زودتر از دست می‌دهند، آن‌ها در حالت رسیده سفت هستند. حالت گسی این میوه را می‌توان طی چند روز با قرار دادن آن در معرض نور خورشید در سرما از بین برد، به این فرایند رسیدن میوه می‌گویند. خرمالو را می‌توان به شکل خام یا در غذا استفاده کرد. نوع غیر گس آن برای خوردن به شکل خام بهتر است.

خرمالو سرشار از ویتامین آ و بتاکاروتن است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامین‌های ب۱، ب۲، ب۳ و ث است. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است.

طبع خرمالو گرم و تر است.

*خواص جالب خرمالو

· پیشگیری از ابتلا به سرطان: این میوه به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌، به محدود کردن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. عدم محدود کردن رادیکال‌های آزاد می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند و باعث بروز سرطان شود. وجود ویتامین A، و همچنین شیبول و بتولینیک اسید، باعث تقویت خواص ضد سرطان این میوه است.

· کنترل قند خون: کسانی که از بیماری دیابت رنج می‌برند در اغلب مواقع ولع زیادی برای خوردن دارند. بیماران دیابتی برای مقابله با گرسنگی می‌توانند این میوه را که فیبر فراوانی دارد، بخورند. همچنین معروف است که خرمالو سطح قند خون را تنظیم می‌کند.

· حفظ سلامت ریه‌ها، قلب و طحال: خرمالو می‌تواند به حفظ سلامت ریه‌ها، قلب و طحال کمک کند.

· تاثیر خرمالو روی سلامت قلب: خرمالو توانایی این را دارد که میزان کلسترول بد ( LDL) را در بدن پایین بیاورد و به این ترتیب از بروز خطر بیماری قلبی جلوگیری می‌کند. این میوه همچنین حاوی تانن است که تأثیر مثبتی روی سلامت قلب دارد.

· تقویت قوه‌ی بینایی: خرمالو مقادیر قابل‌توجهی ویتامین A دارد. و، این یک واقعیت ثابت شده است که ویتامین A قابلیت بهبود قوه‌ی بینایی را دارد.

· تاثیر خرمالو برای از بین بردن خستگی و استرس: آب خرمالو به دلیل پتاسیم فراوان و قندی که دارد، یک خوراکی انرژی‌زای طبیعی در نظر گرفته می‌شود.

· جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلونزا: خرمالو به دلیل محتوای ویتامین C می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی جلوگیری کند.

· درمان زخم معده: خرمالو حاوی مقادیر بالای فیبر است که برای بهبود هضم غذا و درمان زخم معده مفید می باشد، همچنین خرمالو به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند.

· خرمالو سرشار از آنتی‌اکسیدان است که رادیکال‌های آزاد ناشی از اکسیژن را در بدن‌مان از بین می‌برند. این میوه همچنین اثر مواد سمی را کاهش می‌دهد و مانع آسیب سلولی می‌شود. این امر در نهایت به یک بدن سم‌زدایی‌شده و کبد سالم‌تر منتهی می‌شود. همچنین برای درمان کبد چرب مفید است.

*مصرف خرمالو در دوران بارداری

خوردن خرمالو در دوران بارداری به سبب غنای تغذیه ای موجود در آن توصیه می شود. این میوه اگرچه در اندازه کوچک است ، اما دارای چندین ماده مغذی مانند کربوهیدرات ، پروتئین ، ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین E ، ویتامین K ، پتاسیم ، ویتامین B6 و منگنز است. بعلاوه ، یک منبع عالی آنتی اکسیدان است و به کاهش مشکلات التهاب نیز کمک می کند. این میوه همچنین از نظر فیبر بسیار غنی است، که به میزان فوق العاده ای به کاهش کلسترول کمک می کند. همچنین به کاهش سطح قند خون بالا و حرکات روده کمک می کند. از این رو خوردن خرمالو در دوران بارداری کاملاً طبق میزان مصرف تنظیم شده توصیه می شود.

*نکات مصرف خرمالو

· افراط در مصرف خرمالو باعث افزایش وزن می شود. همینطور افراط در خوردن خرمالو باعث انسداد روده می شود.

· اگر علاقه دارید تا خرمالو را با پوست مصرف کنید، حتما آن را خوب شسته و به تکه های کوچک تقسیم کنید و به خوبی بجوید تا هضم آن آسان باشد.

· به یاد داشته باشید که مصرف این میوه به صورت گس و نارس خیلی مناسب نیست و بهتر است خرمالوی رسیده و شیرین را مصرف کنید.

· آن دسته از افرادی که اختلالات روده ای دارند یا عمل جراحی روده داشته اند، یا مبتلایان به بیماری سل در مصرف خرمالو محتاط باشند.

· مصرف یک تا دو عدد خرمالو در روز کافی است، مصرف بیش از حد توصیه نمیشود.