با مصرف شوید سلامت کبدتان را تضمین کنید

به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ مصرف شوید تازه، برای تنگی‌نفس، سکسکه، ضعف معده و کبد و طحال، سنگ کلیه و مثانه، کولیت، درد مفاصل، درد قاعدگی و بیماری‌های تناسلی مفید است. شوید مسکن درد شکم و روده، بازکننده گیر و انسداد آن‌ها و هاضم قوی می‌باشد.

طبیعت شوید گرم و خشک است. شوید منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین های B، کلسیم، منگنز و آهن می باشد.

گیاه شوید بومی مصر و ایران است و امروزه در بیشتر کشور های جهان استفاده می شود.

از شوید تازه و خشک برای تهیه شوید پلو، شوید باقالی پلو، انواع سوپ، سس سالاد، ماست و شوید و انواع ترشیجات استفاده می شود.

پختن گوشت با شوید تازه باعث برطرف شدن بوی بد گوشت و پخت سریع‌تر آن می‌شود. این روش پخت، هضم گوشت را برای افرادی که معده‌های ضعیفی دارند، ساده‌تر می‌کند. شوید تازه، از منظر طب سنتی، تحلیل برنده اخلاط بدن، بازکننده انسداد عروق، اشتهاآور، مدر و قاعده‌آور است و می‌تواند با افزایش ترشح انسولین، سطح قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد.

*با فواید شوید بهتر آشنا شویم

· موثر در لاغری و کاهش وزن: مقادیر بالای فیبر موجود در شوید تازه و خشک باعث کاهش اشتها شده و با پیشگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شود. دمنوش و گیاه شوید خشک، یک گزینه عالی برای لاغری و چربی سوزی بدن است.

· کنترل چربی خون و قلب: شوید تازه و خشک کلسترول ندارد و اسید های چرب موجود در آن هضم، جذب و متابولیسم چربی را در بدن افزایش می دهد، به همین دلیل مصرف شوید به کاهش کلسترول و چربی بالای خون کمک کرده و برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی مفید می باشد.

· مفید در قاعدگی و پریود: مصرف شوید به علت مقادیر بالای فلاونوئید های موجود در آن باعث تنظیم هورمون های بدن و در نتیجه تنظیم قاعدگی می شود. همچنین شوید به دلیل خواص ضد التهابی و ضد دردی که دارد برای درمان دل درد و کمر دردهای قاعدگی و پریودی مفید می باشد.

· موثر در سرماخوردگی: ویتامین C و فلاونوئیدهای موجود در شوید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید می باشد.

· کمک به سلامتی کبد: شوید یکی از بهترین سبزیجات برای سم زدایی و پاک سازی کبد است و به درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب کمک می کند.

· درمان اسهال و یبوست: فیبر و روغن های ضروری موجود در شوید به بهبود حرکات روده کمک کرده و به عنوان یک درمان طبیعی برای یبوست در نظر گرفته می شود.

· رفع بوی بد دهان: شوید دارای خواص ضد عفونی کننده است و به همین دلیل به درمان عفونت های میکروبی که عامل بوی بد دهان هستند، کمک می کند.

· پوکی استخوان: مقادیر بالای کلسیم موجود در شوید برای تقویت و بهبود رشد استخوان ها مفید بوده و از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری می کند.

· آرتروز و روماتیسم: شوید دارای خواص ضد التهاب قوی بوده و برای پیشگیری و درمان آرتروز، روماتیسم و نقرس مفید می باشد.

· قولنج در کودکان را از بین می برد.

*نکات کلیدی مصرف شوید

· مصرف مقادیر زیاد از فرآورده های تغلیظ شده، می تواند موجب تقلیل میزان اسپرم گردد.

· مصرف افشرده شوید موجب افزایش احتمال اختلالات کبدی در بیمارانی که مبتلا به التهاب مزمن کبدی میگردد.

· مصرف توام با داروهائی که حساسیت پوستی ایجاد می کنند، مثل تتراسایکلین و داکسی سایکلین توصیه نمی شود.

· شوید را می توان به عنوان خوراکی ایمن مصرف کرد یا به عنوان دوزهای دارویی مصرف کرد، با این حال ممکن است باعث خارش پوست و یا درماتیت پوست در هنگام استفاده ی مستقیم روی پوست شود و عصاره شوید تازه می تواند باعث ایجاد حساسیت به نور شود. این امر ممکن است خطر سوختگی توسط خورشید و سرطان پوست را به ویژه در افراد با پوست سفید افزایش دهد.

· ممکن است باعث واکنش آلرژیک در افرادی شود که به گیاهان خانواده هویج مثل کرفس، زیره شیاه، گشنیز و رازیانه آلرژی دارند.

· در دوران بارداری بهتر است از مصرف شوید خودداری شود، زیرا می تواند موجب سقط جنین شود.

· کسانی که داروی لیتیوم مصرف میکنند، جهت مصرف شوید با پزشک مشورت کنند.