فاطمه زمانی خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ هویج یکی از سبزیجات ریشه دار محبوب و پرمصرفی است که تاکنون محققان به خواص بسیاری از آن پی برده اند. در مورد خوردن هویج در دوران بارداری شبهاتی وجود دارد که آیا ویتامین آ فراوان موجود در آن می تواند به جنین آسیب وارد کند یا خیر ؟
اگر شما هم کنجکاو هستید تا با مزایا و مضرات خوردن هویج در دوران بارداری بیشتر آشنا شوید ، با ما همراه باشید:
مزایای خوردن هویج در دوران بارداری
تقویت بینایی
هویج منبع غنی از ویتامین آ است. بنابراین خوردن آن در بارداری برای سلامت چشم شما و رشد چشم جنین بسیار مفید است.
تقویت سیستم ایمنی
هویج به دلیل دارابودن مقادیر خوبی ویتامین آ برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. با توجه به اینکه ایمنی بدن در دوران بارداری کاهش می یابد ، مصرف هویج به طور مرتب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
رشد جنین
مصرف هویج برای رشد و نمو جنین بسیار مؤثر است. زیرا مقادیر زیادی ویتامین کلسیم و ویتامین آ دارد که برای تشکیل استخوان جنین و دندان بسیار مفید است.
تسکین و بهبود یبوست
یبوست یکی از شایع ترین مشکلاتی است که زنان باردار با آن رو به رو هستند. هویج مقدار کافی فیبر دارد و مصرف آن به طور منظم ممکن است در رفع مشکلات یبوست به شما کمک کند.
جلوگیری از گرفتگی عضلات
بسیاری از خانم های باردار ممکن است در دوران بارداری دچار گرفتگی و سفتی عضلات شوند. اگرچه این ها مشکلات بارداری شایعی هستند ، اما می توانند بسیار آزار دهنده باشند. هویج به دلیل دارابودن فسفر فراوان به عملکرد صحیح عضلات در بارداری کمک کرده و از هرگونه گرفتگی عضلات جلوگیری می نماید.
پیشرفت سیستم عصبی جنین
مقادیر کافی ویتامین ب و اسید فولیک موجود در هویج برای رشد سیستم عصبی و مغز نوزاد متولد نشده ی شما مفید است. به علاوه مصرف روزانه ی هویج ممکن است خطر ابتلا به نواقص عصبی هنگام تولد را در کودک شما کاهش دهد.
کنترل فشار خون در بارداری
برخی از مادران ممکن است فشار خون حاملگی را تجربه کنند. که می تواند منجر به عوارض مختلفی در دوران بارداری شود. هویج مقادیر خوبی بتاکاروتن و فیبر دارد. بنابراین می تواند خطر ابتلا به فشار خون در بارداری را کاهش دهد.
مضرات خوردن هویج در دوران بارداری
با اینکه هویج خواص فراوانی دارد ، اما اگر به اندازه ی لازم و بیش از حد نیاز بدن مصرف شود ، مضر و حتی می تواند خطرناک باشد. کارشناسان توصیه می کنند این سبزی پرخاصیت را با تجویز پزشک و به میزانی که برای برنامه ی غذایی شما در نظر گرفته شده است ، مصرف کنید.
تحقیقات نشان داده است اگر بدن ویتامین آ را بیشتر از نیازش دریافت کند ، ممکن است در رشد جنین اختلالاتی پیش بیاید.
مصرف زیاد هویج ممکن است باعث حساسیت و واکنش های آلرژیک شود. سردردهای شدید و تهوع از نشانه های مصرف بیش از حد هویج است.
هویج حاوی ماده ای به نام بتاکاروتن است که ممکن است باعث ایجاد یک بیماری پوستی به نام کاروتن خونی شود.
هم چنین مصرف زیاد هویج برای زنان بارداری که عفونت دستگاه گوارش دارند ، اصلا مفید نیست.
