مصرف آجیل‌های خام بهتر از آجیل‌های شورمزه و شیرین است، اضافه کرد: در برخی موارد برای تازه نشان دادن آجیل از رنگ‌های مصنوعی استفاده می‌شود و مصرف کنندگان در هنگام خرید باید به این مورد توجه کنند. توصیه می‌شود مردم در هنگام خرید آجیل از تازه بودن آن اطمینان حاصل کنند.