خرما منبع خوبی برای انواع ویتامینها و مواد معدنی به شمار میرود. همچنین منبع خوبی برای انرژی، قند، و فیبر شناخته میشود. مواد معدنی ضروری بدن نظیر کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیوم و روی را نیز میتوان با مصرف خرما تامین نمود. به علاوه، خرما حاوی ویتامینهایی نظیر تیامین، نیاسین، اسید فولیک، ویتامین A و ویتامین K است.
خرما به این معروف است که مقدار بالایی قند طبیعی در خود دارد و جالب آنکه خرمای خشک در مقایسه با خرمای تازه، از میزان کالری بالاتری برخوردار است. همین میزان بالای کالری موجود در خرما، آن را به یکی از اولویتهای غذایی تبدیل کرده است. این میوه پس از آنکه روی نخل رشد کرد، عمدتا توسط کشاورزان محلی برداشت و به سراسر جهان صادر میشود. خرما به صورت خوشهای برداشت میشود و یکی از عناصر غذایی اصلی در میان کشورهای اسلامی محسوب میشود و در ماه رمضان نیز بسیار استفاده میشود.
*فواید
· سلامت استخوانها را بهبود میبخشد
· به بهبود سلامت مغز کمک میکند
· از التهاب جلوگیری میکند
· به درمان یبوست کمک میکند
· سلامت پوست را بهبود میبخشد
· فشار خون را تنظیم میکند
· سلامت قلب را بهبود میبخشد
· از ریزش مو جلوگیری میکند
· سطح انرژی بدن را افزایش میدهد
· از شبکوری پیشگیری میکند
*مضرات
· آسیب به کبد و طحال
· بالا رفتن فشار خون
· پوسیدگی دندان ها
· مصرف زیاد آن برای افراد دیابتی توصیه نمی شود. زیرا قند بیشتری برای مصرف مجاز دارد. برای افراد دیابتی توصیه می شود فقط حداکثر دو عدد خرما در روز بخورند.
· به دلیل گرم بودن طبع خرما ،می تواند باعث ایجاد زخم در دهان و خارش شود.
*مصرف خرما در بارداری
· مصرف روزانه خرما از یبوست در زنان باردار جلوگیری می کند.
· سطح بالای آهن موجود در خرما می تواند کم خونی زنان باردار را درمان کند، عضلات رحم را تقویت کرده و باعث افزایش شیر مادر در دوران شیردهی می شود.
· خرما باعث افزایش هوش و تقویت حافظه جنین می شود .
· مصرف منظم خرما در ماه آخر بارداری،به زایمان راحت مادر نیز کمک میکند.
*مصرف خرما در کودکان
· خرما برای درمان انگل های روده در نوزادان و کودکان مفید است.
· خرما به سلامت کبد کمک می کند و برای درمان تیفوئید، هپاتیت و زردی و یرقان در نوزادان و کودکان مفید می باشد.
· مصرف خرما در نوزادان و کودکان باعث تقویت لثه ها و دندان ها می شود.
· مصرف خرما می تواند جهت درمان اسهال و یبوست در نوزادان و کودکان نوپا مفید باشد.
نکته: خرما برای نوزادان بیش از حد غلیظ و پرمایه است. جویدنش برای آنها سخت است، و چون رودههایشان در حال تکامل است، ممکن است نتوانند خرما را به راحتی هضم کنند. این امر میتواند به دشواریها و مشکلاتی منجر شود. در واقع، حتی ممکن است خرما نای نوزاد را مسدود کند و باعث خفگی او شود ، پس جوانب احتیاط را رعایت کنید.
*مصرف خرما در مردان
در خرما ماده ای به نام فلاونوئید است که باعث افزایش تعداد اسپرم ها در آقایان و درمان ناباروری ناشی از کمبود اسپرم در مردان می شود.
یکی از بهترین درمان ها در طب سنتی برای درمان ناباروری در مردان خوردن خرما و شیر و عسل با هم است.