انتخاب درست و نادرست آب میوه ها از نظر سلامتی

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا ( داناخبر )، در این مطلب با انواع آب میوه های سالم و ناسالم، بیشتر آشنا می شویم:

بهترین و سالم ترین انتخاب ها

آب سبزیجات

نوشیدن آب سبزیجات راهی آسان برای اضافه کردن مواد مغذی گیاهی به رژیم غذایی شما است. تحقیقات بسیاری نشان داده اند که لیکوپن موجود در آب گوجه فرنگی، خطر سرطان پروستات کاهش می دهد. آب چغندر نیز ممکن است فشار خون را کاهش دهد. آّب سبزیجات گوشتی حاوی فیبر بالایی هستند که به کنترل گرسنگی شما کمک می کند.

یک مزیت بسیار عالی دیگر از آب سبزیجات این است که این دسته نوشیدنی ها شکر بسیار کمتر و کالری کمتری نسبت به آب میوه های معمول دارد.

آب انار

اگر می خواهید روزانه یک لیوان آب میوه بنوشید، باید آب میوه ای را انتخاب کنید که حاوی بیشترین مواد مغذی باشند. در صدر فهرست این آب میوه ها آب انار قرار دارد. اگر چه آب انار قند و کالری بسیار بالایی دارد اما مقدار فراوانی آنتی اکسیدان را به شما می رساند.
آنتی اکسیدان های موجود در انار از کارکرد مغز محافظت می کنند و خاصیت ضدسرطانی بسیار قوی دارند. در بررسی های انجام شده، محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف 250 گرم آب انار در روز خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد.

آب زغال اخته ( بلوبری)

مواد موجود در زغال اخته در حفظ سلامت مغز نقش بسزایی را ایفا می کنند. پژوهشگران در یک بررسی کوچک به اثرات زغال اخته بر حافظه سالمندان در دهه هفتاد زندگی که دچار نقصان حافظه ناشی از سن بالا شده بودند، پرداختند.
آنها به این نتیجه رسیدند که آنهایی که مدت 12 هفته به صورت روزانه آب زغال اخته نوشیده بودند، نسبت به آنهایی که یک نوشیدنی غیر آب میوه نوشیده بودند، علایم بهبودی قابل توجهی در یادگیری و آزمون های حافظه را نشان دادند.

آب انگور قرمز

آب انگور قرمز می تواند برای قلب مفید باشد. آب انگور قرمز حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمندی به نام فلاوونوییدها و رسوراتول است. نکته مهم این است که آب انگور قرمز از همه قسمت های انگور شامل دانه، پوست و گوشت ساخته می شوند. زمانی که شما انگور تازه می خورید، مواد مغذی موجود در دانه های آن را ممکن است که از دست بدهید.

شیره خرما

شیره خرما از زمان قدیم تا به الان برای درمان یبوست توصیه می شده زیرا این شیره حاوی مقدار زیادی فیبر و یک ملین طبیعی به نام سوربیتول است.
اما مزایای شیره خرما تنها محدود به این مورد نیست، این شیره همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها، آهن و پتاسیم است.

آب پرتقال

آب پرتقال یک نوشیدنی معمول در صبحانه است اما آیا این نوشیدنی محبوب ارزش مصرف مرتب را دارد؟ خبر خوب این است که آب پرتقال سرشار از ویتامین C است که به دلیل اثرات تقویت کننده دستگاه ایمنی، بسیار مشهور است.

آب میوه های ناسالم
کوکتل آب میوه

در مورد نام هایی مانند کوکتل آب میوه، نوشابه با رایحه میوه یا نوشابه میوه ای حساس باشید. اغلب این فرآورده ها تنها حاوی مقدار اندکی آب میوه واقعی هستند.
اجزای عمده این محصولات معمولا آب و مقداری از نوعی شکر مانند شربت ذرت دارای فروکتوز بالا است. از لحاظ تغذیه ای این نوشیدنی ها شبیه اغلب نوشیدنی های گازدار هستند، پر از شکر و کالری اما با مواد مغذی بسیار کم و اندک.
تحقیقات نشان می دهند که آب میوه های شیرین شده کودکان را در معرض چاقی و سایر مشکلات سلامتی قرار می دهد.

آب میوه صد درصد بدون قند اضافی

هیچ کس در مورد این حقیقت که آب میوه واقعی سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مقابله کننده با بیماری ها است، اختلافی ندارد. اما مشکل این است که برخی از آب میوه ها حتی در شکل طبیعی نیز سرشار از قند و کالری هستند.
به عنوان مثال یک فنجان آب سیب خالص به اندازه برخی شکلات ها قند دارد. به همین علت بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند که نوشیدن این آب میوه ها را هم به یک وعده در روز محدود کنید.

کودکان و آب میوه

اکثر بچه ها آب میوه را دوست دارند اما متخصصان میزان آب میوه ای که کودکان می توانند بنوشیند را اعلام کرده اند. برای بچه های کمتر از شش سال بیش از 250 تا 350 گرم آب میوه خالص در روز توصیه نمی شود و برای سنین 7 تا 18 سال میزان توصیه شده 500 تا 700 گرم در روز است.
اما اگر کودک شما بیش از یک فنجان آّب میوه را در روز تقاضا کرد، می توانید آب میوه را با آب رقیق کنید و با این کار میزان کالری دریافتی آنها را در هر وعده کاهش دهید. به این ترتیب می توانید 2 یا 3 فنجان آّب میوه در طول روز به کودک خود بدهید.