با وجود اینکه خواص گوجه سبز برای سلامتی زیاد است و این میوه در طب سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات توصیه می شود ، اما نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. چراکه مصرف بیش از حدّ آن می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد.
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ گوجه سبز یا آلوچه یکی از میوه های محبوب فصل بهار است که به دلیل طعم ترش و ملسی که دارد ، توانسته مورد توجه بسیاری از افراد با ذائقه های متفاوت قرار بگیرد.
با وجود اینکه خواص گوجه سبز برای سلامتی زیاد است و این میوه در طب سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات توصیه می شود ، اما نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. چراکه مصرف بیش از حدّ آن می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد.
سلامت دستگاه گوارش
وجود مقادیر بالای فیبر در گوجه سبز باعث بهبود در روند فعالیت دستگاه گوارش می شود و به حرکات دودی روده کمک می کند. از آن جایی که گوجه سبز منبع غنی از ویتامین ث و فیبر است ، از نفخ معده و یبوست نیز جلوگیری می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
مصرف مداوم گوجه سبز می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. گوجه سبز خاصیت آنتی اکسیدانی هم دارد. به همین دلیل بدن را در مقابل عوامل عفونی مقاوم کرده و با التهاب و رادیکال های آزاد و مخرب مقابله می کند.
سلامت دهان و دندان
مصرف مداوم گوجه سبز به دلیل دارابودن مقادیر بالای ویتامین ث ، به سلامت لثه و تقویت دندان ها کمک می کند. هم چنین خوردن گوجه سبز به صورت خام باعث کاهش درد دندان ، بند آمدن خونریزی لثه و رفع بوی بد دهان میشود.
جلوگیری از کم خونی
خوردن گوجه سبز جذب آهن را در بدن بهبود می بخشد.هم چنین به دلیل بالا بودن مقادیر بالای ویتامین ث ، به ساخت گلبول های قرمز خون کمک می کند.
بهبود عملکرد کلیه و مثانه
گوجه سبز ادرار آوراست و به بهبود عملکرد کلیه ها کمک می کند. هم چنین مصرف مداوم آن سنگ مثانه را خرد و دفع میکند.
نشاط آور قلب
ناگفته نماند که این میوه برای بهبود عملکرد قلب نیز گزینه ی مطلوبی است.املاح و ویتامین های موجود گوجه سبز ، به ماهیچه های قلبی کمک می کند تا عملکرد بهتری داشته باشند. از این جهت خون رسانی به بافت های بدن افزایش می یابد و موجب بهبود سلامتی و شادابی فرد میشود. هم چنین فیبر موجود در گوجه سبز منجر به کاهش کلسترول خون در افراد دیابتی می شود.
لاغری و کاهش وزن
اگر قصد لاغر شدن دارید ، از قرار دادن این میوه در سبد غذایی تان غافل نشوید.گوجه سبز منبع غنی برای ویتامین ث است. همین مورد سبب میشود تا سوخت و ساز بدن افزایش یابد و چربی سوزی بیشتر شود. بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که خوردن آلوچه می تواند به افرادی که قصد کاهش وزن دارند ، در تغییر سایز و هم چنین لاغری ناحیه شکم و پهلو کمک کند.
مضرات گوجه سبز
یکی از مهم ترین مضرات این میوه وجود اگزالات است. این ماده با تجمع در کلیه ها می تواند به تشکیل سنگ های ادراری و کلیه منجر شود.
توجه داشته باشید که مصرف زیاد گوجه سبز باعث نفخ معده میشود و ترش و اسیدی بودن آن باعث ساییده شدن موقتی دندان و احساس درد در دندان می گردد.هم چنین این میوه به دلیل اسید بالایی که دارد ، باعث ایجاد معده درد ، سوزش معده یا حتی ریفلاکس در افراد مبتلا به ناراحتی های معده می گردد.
گوجه سبز طبع سردی دارد ، به همین دلیل بهتر است آن را با گلپر مصرف کنید. هم چنین هسته ی گوجه سبز کال دارای ترکیبات سمی و خطرناکی است که هرگز نباید خورده شود.
