کلم بروکلی یک داروی طبیعی فوق العاده برای درمان انواع سرطان ها به شمار می رود. این خاصیت کلم بروکلی از ترکیبات ضد سرطانی قدرتمند آن مانند گلوکورافانین ، دی ایندولیل متان ، بتاکاروتن ، ویتامین ای ، روی ، سلنیم ، پتاسیم و برخی اسید آمینه های موجود در آن سرچشمه می گیرد.
کد خبر: ۱۲۶۴۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶
برخی مواد غذایی خاص دارای مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک هستند که می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایجاد کرده و آن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند.
کد خبر: ۱۲۳۵۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۳
محققان می گویند باید سبزیجات خانواده کلم نظیر بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، و بروکسل در رژیم غذایی گنجانده شود چراکه این سبزیجات به پیشگیری از تصلب شریان های گردن کمک می کنند.
کد خبر: ۱۲۳۰۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸
طبق نتایج یک مطالعه جدید، افزودن فیبرهای رژیمی به وعده غذایی روزانه نظیر نخودفرنگی، کلم بروکلی ، شاتوت، تمشک، نارگیل و انجیر از احتمال چاقی می کاهد.
کد خبر: ۱۲۲۸۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۸
محققان دریافته اند مخلوط باکتری و سبزیجات کلمی احتمالا قادر به نابودی سلول های سرطان کلورکتال (روده بزرگ) خواهند بود.
کد خبر: ۱۲۲۸۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۴
مصرف سبزیجات کلمی و محصولات سویا با کاهش عوارض درمان سرطان سینه مرتبط است.
کد خبر: ۱۲۲۶۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱
نتایج یک مطالعه نشان می دهد ماده موجود در کلم بروکلی به کنترل بهتر قندخون در برخی افراد دیابتی کمک می کند.
کد خبر: ۱۲۲۲۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
محققان تاکید می کنند مصرف یک وعده کلم بروکلی در روز موجب پیشگیری از سرطان پروستات می شود.
کد خبر: ۱۲۲۰۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۵
ترکیب موجود در جوانه کلم بروکلی موجب کاهش تاثیر رژیم غذایی پرچرب شده و از اضافه وزن پیشگیری می کند.
کد خبر: ۱۲۲۰۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۱
محققان توصیه می کنند با خوردن کلم بروکلی سالم بمانید و ریسک ابتلا به بیماری قلبی، دیابت، آسم و سرطان را کاهش دهید.
کد خبر: ۱۲۱۱۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۶
طبق یافته محققان، ترکیب موجود در کلم بروکلی و سایر سبزیجات خانواده کلم ها موجب کاهش روند رشد سلول های سرطان سینه می شوند.
کد خبر: ۱۲۰۳۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۸
طبق یافته محققان، ترکیب موجود در کلم بروکلی و سایر سبزیجات خانواده کلم ها موجب کاهش روند رشد سلول های سرطان سینه می شوند.
کد خبر: ۱۲۰۳۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۷
برخورداری از دانش تغذیه ورزشی می تواند به افزایش عملکرد ورزشی و سرعت عضله سازی کمک کند و اگر در کنار انجام تمرینات ورزشی خود از این علم به درستی استفاده نکنید، می توان گفت که فعالیت ورزشی شما بازدهی چندانی نخواهد داشت.
کد خبر: ۱۱۸۹۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۲
روش صحیح پخت و مصرف مواد غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا در صورت استفاده ناصحیح از آنها ممکن است که نه تنها قادر به جذب مواد مغذی موجود در آنها نباشید بلکه ضرر و زیان هایی را نیز برای سلامتی شما به همراه داشته باشند.
کد خبر: ۱۱۸۷۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۶
متخصصان علوم پزشکی دانشگاه ایلی‌نوی با تاکید بر خواص ضدسرطانی فوق‌العاده کلم بروکلی ، روش جدید را برای افزایش ماندگاری این سبزی مغذی و مفید ارایه کرده‌اند.
کد خبر: ۱۱۶۹۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۵