سبزیجات معمولاً در وعده‌های غذایی ما جایگاه پررنگی ندارند. شاید نداشتن تنوع در سبزیجات دلیل اصلی نبود آن ها در برنامه غذایی مان باشند. در این بین کلم بروکلی جزو سبزیجاتی است که با وجود فواید بسیاری که دارد کمتر مورد توجه است. در ادامه به فواید این سبزی کمتر شناخته شده می‌پردازیم.