به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ انبه میوه ی آبدار و خوش مزه ای است که مقدار
زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنزیم های مفید برای سلامتی دارد پس تعجبی ندارد که
به انبه، «پادشاه میوه ها» می گویند.
انبه میوه شیرین و خوش طعمی است که دارایویتامین Cو A و انواع مختلف کاروتنوئیدها است که باعث تقویت سیستم ایمنی می
شود.
انبه از پر مصرف ترین میوه ها در جهان است که در مناطق گرمسیری می روید و متعلق به
4000 سال پیش بوده است .
فواید انبه برای سلامتی
1. پیشگیری از سرطان: تحقیقات نشان میدهد که ترکیبات آنتیاکسیدان انبه از سرطانهای
روده، سینه، خون و پروستات پیشگیری میکند. این ترکیبات شامل کرستین، ایزوکرستین،
استراگالین، فیستین، اسید گالیک و متیلگالات و همچنین آنزیمهای مختلف میباشد.
2. کاهش کلسترول: محتوی بالای فیبر، پکتین و ویتامین C در
انبه به کاهش کلسترول کمک میکند.
3. پاکسازی پوست: هم داخلی و هم خارجی برای پوست قابل استفاده است. انبه منافذ
بسته شده پوست را باز کرده و جوشها را از بین میبرد.
4. سلامت چشم: یک فنجان انبه خرد شده 25 درصد از میزان موردنیاز روزانه از ویتامین
A را فراهم میکند که به بهبود بینایی کمک کرده و از شبکوری و خشکی
چشم جلوگیری میکند.
5. قلیایی کردن کل بدن: اسید تارتاریک، اسید مالیک و کمی اسید سیتریک موجود در این
میوه به حفظ ذخیره قلیایی بدن کمک میکند.
6. کمک به دیابتیها: انبه به تنظیم سطح انسولین در خون کمک میکند. در یک داروی
خانگی سنتی برگهای آن را در آب جوشانده، شب تا صبح در آب خوابانده و بعد جوشانده
را صبح مصرف میکردند. انبه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد (60-41) به همین علت
مصرف متوسط از آن سطح قندخون را بالا نخواهد برد.
7. افزایش قوای جنسی: انبه منبع بسیار خوبی از ویتامین E میباشد.
بااین حال ارتباط خوب بین میل جنسی و ویتامین E ابتدا
با یک کلیتبخشی اشتباه روی تحقیقات بر روی موشهای آزمایشگاهی ایجاد شد و تحقیقات
بیشتر نشان داده است که مقدار متعادل از آن در این زمینه مفید است.
8. تقویت گوارش: پاپایا تنها میوهای نیست که حاوی آنزیمهایی است که پروتئین را
تجزیه میکنند. میوههای زیادی مثل انبه نیز هستند که این خاصیت مفید را دارند.
فیبر موجود در انبه همچنین به هضم و دفع غذا کمک میکند.
9. کمک به دفع گرما: گرفتن آب این میوه و مخلوط کردن آن با آب و شیرینکننده به
خنک کردن بدن و جلوگیری از آسیب رسیدن به آن کمک میکند.
10. تقویت سیستم ایمنی بدن: میزان بالای ویتامین C و A در
انبه به اضافه انواع مختلف کاروتنوئیدها سیستم ایمنی بدن شما را سالم و قوی نگه
خواهد داشت.
خواص مغز هسته انبه
انبه داراي هسته بزرگي است كه در وسط آن مغز آن قرار درد كه بجاي مغز بادام مي
توان از آن در شيريني جات استفاده كرد .
مغز هسته انبه از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است .
1-خوردن مغز هسته اسهال را برطرف مي كند .
2-براي معالجه سرماخوردگي مصرف مي شود .
3-سرفه هاي سخت را درمان مي كند .
4-درمان كننده بواسير خوني است .
5-خانم هائيكه دچار خونريزي از رحم مي باشند و يا بين دو عادت ماهيانه خونريزي
دارند براي رفع آن بايد از مغز انبه استفاده كنند .
6-مغز هسته انبه كرم كش و ضد اسهال است .
7-براي تسكين آسم و تنگي نفس مفيد است .
8-ضد استفراغ است .
سایر خواص درخت انبه
1_ گل انبه سرد و خشك است و اسهال را رفع مي كند .
2_ اگر شكوفه درخت انبه را خشك كرده و هر روز حدود 3 گرم آنرا با 10 گرم شكر
بخورند سرعت انزال را معالجه مي كند .
3_صمغ درخت انبه را با روغن و آبليمو مخلوط كنيد براي ناراحتي هاي پوست مفيد است .
4_ برای برطرف كردن ريزش مو ، آب برگهاي درخت انبه را روي سر بماليد .
5_ برای تقويت دندان و لثه دم كرده برگ درخت انبه را مضمضه كنيد .
مضرات انبه :
هضم انبه براي بعضي از افراد سخت است و ممكن است ايجاد خارش و دمل نمائيد .
اگر خوردن انبه ايجاد نفخ بكند بايد آن را با زنجبيل خورد .