افسردگی یکی از شایع ترین اختلالات روانی در دنیا است که در رتبه چهارم بیماری ها قرارگرفته و آسیب های فراوانی را بر جامعه وارد میکند.
براساس مطالعه ملی بیماری ها و آسیب ها در ایران ، افسردگی سومین مشکل سلامت کشور گزارش،شده است.
تغییرات شیمیایی مغز ، زمینه ی ژنتیکی ، حوادث ناخوشایند زندگی ، بیماری های جسمی مختلف ، مصرف برخی دارو ها و رژیم های غذایی متعدد از جمله عوامل مؤثر در بروز افسردگی هستند.
دربین سایر عوامل ، تغذیه نقشی مهم و اساسی در شیوع و تشدید افسردگی دارد.
کدام خوراکی ها افسردگی را کاهش می دهند؟
آب سالم ترین نوشیدنی در طبیعت است که با کاهش غلظت و افزایش گردش خون ، آرامش را برای اعصاب به ارمغان می آورد.
محققان کانادایی ، نخود را منبعی سرشار از ویتامین B6 و مؤثر در بهبود علائم افسردگی می دانند.
هم چنین انار یکی دیگر از خوراکی هایی است که مصرف مداوم آن زمینه خداحافظی با مشکلاتی چون فشارخون ، اضطراب و افسردگی را فراهم می کند.
تحقیقات نشان داده است ؛ قارچ به عنوان منبعی سرشار از منیزیم و سلنیوم ، دارویی نشاط آور و مفرح بخش برای درمان افسردگی است.
سروتونین و دوپامین که از آن ها به عنوان هورمون های شادی یاد می شود ، نقش مهمی در تنظیم عواطف و احساسات فرد و کاهش افسردگی دارند.
ویتامین های گروه B12 که بخش مهمی از سروتونین و دوپامین خون را تأمین می کنند ، در غذاهایی چون ؛ محصولات لبنی ، گوشت گاو ، غلات غنی شده و.ماهی ها یافت می شوند.
تربچه ، یکی از خوراکی هایی است که با افزایش ترشح دوپامین ، ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد.
براساس مطالعات انجام شده ، هویج به علت وجود رنگدانه های زرد و نارنجی ، خلق و خو را تقویت کرده و افسردگی را برطرف می کند.
در مقابل ، خوراکی های مضری چون کربوهیدرات ها و چربی ها میتوانند خطر ابتلا به افسردگی را بالا برند و علائم آن را تشدید کنند.