کشمش از فواید و مزایای زیادی برای رفع نیازهای غذایی و حفظ سلامتی برخوردار است.کشمش آنتی اکسیدان طبیعی است و سرشار از کلسیم، پتاسیم، آهن و انواع ویتامین ها است.
ویتامین های موجود در کشمش عبارتند از: فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، پیریدوکسین و پانتوتنیک اسید است.
کشکمش حاوی مواد معدنی بی شماری است از جمله: کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم، سلنیوم و زینک.
با وجود تنوع در انواع کشمش،خواص موجود در آن ها نسبت به هم برتری ندارند.
کشمش را صبح بخورید زیرا:
· سبب کاهش فشار خون است
· رافع کم خونی
· از بین برنده ی یبوست
· مراقبت از استخوان: به دلیل وجود کلسیم فراوان،از پوکی استخوان جلوگیری میکند.
· پیشگیری از سرطان
*خواص کشمش
· آنتی اکسیدان قوی
· کاهش دهنده استرس
· تقویت کننده نور چشم
· درمان کم خونی
· درمان کننده التهاب و عفونتها
· محافظت کننده دهان و دندان
· جلوگیری از ریزش مو
· پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه
· درکاهش و افزایش وزن تاثیر گذار است
· درمانگر اسهال و یبوست
· تقویت کننده ی حافظه
· کمک به سلامت کبد،با پاکسازی خون
· پیشگیری کننده از سرطان
کشمش در بانوان باردار نیز توصیه شده،زیرا نیاز به آهن را تامین میکند،یبوست دوران بارداری را رفع میکند،انرژی را افزایش میدهد و بدلیل کلسیم بالای کشمش به رشد استخوان جنین کمک میکند.
مصرف کشمش در آقایان : کشمش به دلیل دارا بودن آرژنین در ترکیباتش باعث تحریک میل جنسی شده و به درمان اختلال نعوظ کمک می کند.آرژینین موجود در کشمش تحرک اسپرم را افزایش می دهد و به درمان ناباروری کمک می کند.
این آمینواسید مسئول تقویت میل جنسی در افراد است.
مردانی که از اختلال نعوظ رنج می برند با مصرف منظم کشمش می توانند عملکرد بهتری داشته باشند. مصرف این میوه ی خشک و شیرین، به صورت روزانه به افزایش استقامت جنسی نیز کمک خواهد کرد.
کشمش برای کودکان فواید درمانی زیادی دارد که عبارتند از:
· کشمش برای رشد ذهنی و جسمی مناسب ، بسیار با ارزش می باشد.
· حاوی مواد معدنی زیادی مانند فسفر ، کلسیم و پتاسیم است و برای رشد سالم کودک بسیار عالی می باشد .
· به بهبود حافظه کمک می کند.
· کشمش یک ملین عالی است و باعث هضم مناسب می شود.
· به حفظ تعادل PH در بدن کودک کمک می کند.
· در هنگام تب ، میتوانید کشمش را به نوزادان بدهید زیرا این امر به مبارزه با عفونت های باکتریایی و ویروسی کمک خواهد کرد.
نکته: خوردن مقدار زیادی از انگور و کشمش ممکن است سبب اسهال شوند. برخی از افراد واکنش های آلرژیک به انگور و محصولات انگور دارند. برخی دیگر از عوارض جانبی ، شامل ناراحتی معده، سوء هاضمه، تهوع، استفراغ، سرفه، خشکی دهان، گلو درد، عفونت، سردرد و مشکلات عضلانی است.
تذکر: خوردن انگور و مشتقات آن،لخته شدن خون را کند میکند.پس در صورتی که عمل جراحی داشتید در مصرف آن احتیاط کنید.