هسته بذر فندق خوراکی است و می‌توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف نمود. بذر میوه پوستی بسیار نازک و به رنگ قهوه‌ای تیره دارد که پیش از مصرف یا پخت‌وپز، آن را جدا می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۵۲۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۰
توسط محققان دانشگاهی صورت گرفت
پژوهشگران دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، دستاورد امیدبخشی جهت تولید تاکسول از منبعی غیر از گیاه سرخدار یافتند.
کد خبر: ۱۱۹۴۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۶
رییس جهاد کشاورزی شهرستان رودسر با بیان اینکه شهرستان رودسر مقام اول تولید فندق کشور را دارد؛ گفت: هشت هزار خانوار کار برداشت فندق را در شهرستان آغاز کردند و سالانه 10 هزار تن فندق برداشت می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۶۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۶