کنجد یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده توسط بشر است که به خاطر دارا بودن طعم مطبوع ، ثبات و پایداری زیاد و عدم اکسیدشدن روغنش ، به عنوان ملکه ی گیاهان روغنی شناخته می شود.
کد خبر: ۱۲۵۲۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
کنجد نسبت به سایر دانه‌ها، بیشترین مقدار چربی را دارد و به‌دلیل طعم فوق‌العاده‌اش، به‌صورت‌های مختلف از جمله ارده، روغن کنجد و غیره، در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۱۲۴۸۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶