سیر سیاه محصولی است که از خمیر کردن سیر معمولی در حرارت و رطوبت به دست می آید و به عنوان یکی از پرکاربرد ترین فرآورده های سیر شناخته می شود.
کد خبر: ۱۲۶۹۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
برخی از مواد فعال مانند استیک اسید موجود در سرکه برنج می تواند التهاب روده را از بین برده و حرکات آن را تسهیل نماید.
کد خبر: ۱۲۶۶۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۳
سرکه ی برنج یکی از طعم دهنده های اصلی در غذاهای آسیایی خصوصا غذاهای کره ای و ژاپنی به شمار می رود. طعم خاص و منحصر بفرد این ماده ی خوراکی می تواند عطر و طعم متفاوتی را در غذا ایجاد کند.
کد خبر: ۱۲۵۷۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۴