افطاری‌های خانوادگی در گذشته لحظاتی صمیمی و معنوی بودند که سفره‌های ساده‌ای داشتند و بر پایه مهر و محبت شکل می‌گرفتند. اما امروزه در برخی خانواده‌ها این مهمانی‌ها از یک سنت معنوی به یک رقابت تجملاتی تبدیل شده‌اند.
کد خبر: ۱۳۱۸۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
ماه مبارک رمضان، ماهی است پر از برکت و رحمت که مسلمانان در سراسر جهان به روزه‌داری و عبادت می‌پردازند. در ایران، این ماه به‌ویژه با آداب و رسوم غذایی منحصر به فردی همراه است که نشان‌دهنده فرهنگ غنی و سنت‌های دیرینه مردم این سرزمین است.
ایرانیان در این ماه معمولاً روزه را با افطاری آغاز می‌کنند، که شامل خوراکی‌های خاص و متنوعی است. خرما، که نماد شیرینی و برکت است، یکی از اولین مواد غذایی است که در زمان افطار مصرف می‌شود. همچنین، سوپ‌ها، آش‌ها و انواع مختلف خورشت‌ها از جمله غذاهای محبوب در این ماه هستند.
کد خبر: ۱۳۱۸۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
رییس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور از ثبت جهانی سفره افطاری کشورهای مسلمان با محوریت جمهوری اسلامی ایران خبر داد و گفت: برنامه ریزی ها در این خصوص آغاز شده است.
کد خبر: ۱۱۵۵۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۲