در عصر دانایی با دانا خبر      دانایی؛ توانایی است      دانا خبر گزارشگر هر تحول علمی در ایران و جهان      دانایی کلید موفقیت در هزاره سوم      
کد خبر: ۱۱۶۶۶۴۱
تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۳۹۲ - ۰۹:۱۰
بدن ما برای عملکرد بهتر، به کلسترول نیاز دارد. اما با اشباع چربی بیش از حد و کلسترول در وعده های غذایی روزانه خود، میزان کلسترول بد LDL در خون افزایش می یابد و منجر به حمله قلبی می شود. درمقابل کلسترول خوب، مانع از بروز حمله قلبی می شود. بنابراین برای تضمین سلامت قلب باید کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش داد.
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا ( داناخبر )، به محض تشخیص کلسترول بالا، اولین نکته قابل توجه، تغییر رژیم غذایی و شیوه زندگی است تا علاوه بر کاهش کلسترول از بیماری های قلبی مرتبط با آن نیز جلوگیری کنید. با مصرف داروهای تجویزی به منظور کاهش کلسترول، با رعایت موارد زیر، می توانید میزان کلسترول خون خود را همواره در حالت تعادل نگه دارید.

کلسترول، خوب و بد

بدن ما برای عملکرد بهتر، به کلسترول نیاز دارد. اما با اشباع چربی بیش از حد و کلسترول در وعده های غذایی روزانه خود، میزان کلسترول بد LDL در خون افزایش می یابد. این کلسترول در دیواره رگ های خونی که وظیفه تغذیه قلب و مغز را به عهده دارند، رسوب کرده و منجر به تنگ شدن این عروق می شوند. این وضعیت می تواند منجر به حمله قلبی و یا سکته شود.
اما کلسترول خوب HDL، برخلاف نوع LDL مانع بروز حمله قلبی میشود. تا جایی که کاهش این کلسترول در خون می تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد. این نوع کلسترول با پیشگیری از رسوب کلسترول بد، از انسداد رگ ها و خطرات بعدی جلوگیری می کند.

کف دست را پیمانه خود قرار دهید

در این جا با استفاده از یک راهکار ساده، می توان از کلسترول بالا و اضافه وزن جلوگیری کرد. در این روش باید دست خود را پیمانه قرار دهید. در حقیقت برای جذب مواد مغذی از مواد غذایی گوناگون کافی است که از هر کدام به اندازه یک کف دست خود میل کنید. به عنوان مثلا برای صرف ماهی، میوه تازه، سبزیجات پخته شده، برنج و یا هر ماده دیگری، کافی است که به اندازه یک کف دست میل کنید. این روش نه تنها به کاهش وزن شما کمک می کند بلکه از افزایش کلسترول نیز جلوگیری می کند.

مصرف مواد غذایی سالم

سعی کنید که در طول روز حداقل از 5 تا 9 واحد میوه یا سبزیجات تازه استفاده کنید. مزایای آنتی اکسیدان های موجود در این مواد را نمی توان نادیده گرفت. این مواد به کاهش کلسترول بد شما کمک می کنند. علاوه بر آن، با افزایش مصرف میوه و سبزیجات در طول روز، میل شما به غذاهای چرب و مضر کاهش پیدا می کند و در نتیجه منجر به کاهش فشار خون و دست یابی به وزن سالم و ایده آل می شود.

ماهی ضامن سلامت قلب

یک رژیم غذایی سالم، مصرف دو مرتبه ماهی در هفته است. ماهی ها حاوی کمترین میزان چربی های اشباع و بالاترین میزان چربی های مفید به نام امگا3 هستند. اسیدهای چرب امگا3 به کاهش تری گیلیسرید، نوعی چربی در خون کمک می کنند. علاوه بر آن در کاهش کلسترول و کند شدن رشد پلاک در شریان های خونی نیز بسیار موثر هستند.

آجیل

گردو، بادام و دیگر آجیل ها می توانند کلسترول خون را کاهش دهند. آجیل سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است.
مصرف تعداد انگشت شماری آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته، خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهند و به حفظ سلامت رگ های خونی نیز کمک می کنند. اما توجه داشته باشید که آجیل شور یا شیرین نباشد.

کربوهیدرات ها

ما انسان ها برای تامین انرژی مورد نیاز خود در جهت انجام فعالیت های روزانه به کربوهیدرات ها نیاز داریم. غلات سبوس دار، از جمله برنج قهوه ای و حبوبات دارای فیبر بیشتر و قند کمتری هستند. این مواد می توانند شما را در یک مدت زمان طولانی سیر و میزان کلسترول خون شما را نیز پایین نگه دارند.
اما سایر کربوهیدرات ها از قبیل نان سفید، سیب زمینی، برنج سفید و شیرینی به دلیل افزایش سطح قند خون، خیلی سریع  احساس گرسنگی به سراغ شما می آید و ممکن است که خطر ابتلا به پرخوری و در نتیجه بیماری های قلبی را نیز افزایش دهد.

از استرس دوری کنید

تحقیقات اخیر نشان می دهند، افرادی که از استرس ناشی از شغل رنج می برند، بیشتر در معرض ابتلا به سطح بالا و غیر عادی کلسترول بد و سطج پایین و قابل توجه کلسترول خوب می شوند و همچنین احتمال گرفتگی رگ های آنها نیز بیشتر است.
ارسال نظر