شلغم، داروی پاییز و زمستان

میوه شلغم مانند غلافی باریك و دراز است كه در آن چند دانه سیاه وجود دارد .شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می كند و شاید علت آن باشد كه برای درمان بیماریهایی كه در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بكار می رود .


خواص داروئی:

شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
خواص شلغم آنقدر زیاد است كه می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند كه این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میكاشتند و هر روزه از آن استفاده می كردند .

1- شلغم مقوی است.

2- شلغم اشتها آور است.

3- شلغم ضعف جنسی را درمان كرده و اسپرم را زیاد می كند.

4- شلغم سرفه را تسكین می دهد.

5- ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.

6- آب شلغم قند خون را پائین می آورد.

7- تخم شلغم را اگر سرخ كرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.

8- اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید.
9- خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است.

10- آنهایی كه حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است كه شلغم حافظه را تقویت می كند.
11- شلغم شب كوری را درمان می كند.
12- شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج كم خونی است.

13- شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده كنند .

14- زن حامله ای كه در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد كرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت .

15- آنهایی كه غده تیروئیدشان كم ترشح می كند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می كند .
16- شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می كند .
17- شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است.

18- شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.

و بالاخره سعی كنید كه در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است .

بدن را تمیز كرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی كه معده شما را ناراحت نكند .