مادران بخوانند/ انتخاب سالم ترین مواد غذایی برای تضمین سلامت کودکان

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا ( داناخبر )، در انتخاب غذا کودک خود باید همواره به این نکته توجه داشته باشید که او برای رشد هر چه بهتر خود به کدام یک از مواد مغذی بیشتر نیاز دارد. در این مطلب چند پیشنهاد دکترها و متخصصان تغذیه را برای شما بیان می کنیم که تمامی آنها غنی از ویتامین و پروتئین هستند.

توت ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها هستند که مزایای بسیاری برای چشم، مغز و دستگاه ادراری کودک دلبند شما به همراه دارند. شما می توانید توت ها را کاملا له کرده و با یک قاشق مربا خوری ماست مخلوط کنید و به کودک خود بدهید.

ماست های خامه ای غنی از کلسیم و ویتامین D هستند که در حفظ سلامت سلول های روده نقش بسزایی را ایفا می کنند و از این اندام در برابر باکتری های بیماری زا محافظت می کنند و با تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیره، به سلامت سلول های روده کمک می کنند. کودکان از شش ماهگی به بعد قادر به خوردن ماست هستند اما دقت داشته باشید که ماست هایی را که از شیر کامل گاو تهیه شده اند، انتخاب کنید زیرا کودک دلبند شما به چربی موجود در آن نیاز دارد.

کدو تنبل منبع فوق العاده غنی از بتاکاروتن ( ویتامین A ) شناخته شده که برای تقویت بینایی و سلامت چشم های کودک دلبند شما بسیار ضروری و موثر است.

عدس، لوبیا و دیگر حبوبات ها از پروتئین بالایی برخوردار هستند و منبع بسیار خوبی از اسید آمینه های ضروری برای بدن محسوب می شود. اما عدس یکی از بهترین منابع آهن گیاهی است. در حقیقت عدس حاوی عناصر مفیدی از قبیل آهن، روی و منگنز است و از این روی برای بهبود کم خونی بسیار مفید است. بنابراین میکس شده آن برای کودکان یک انتخاب خوشمزه و کاملا سالمی است.

برای مصرف سبزیجات هیچ وقت زود نیست. در حقیقت شما باید کودک خود را از همان ابتدا به خوردن آنها تشویق کنید. در واقع آنها یک منبع غنی از آهن و فولات محسوب می شوند و می توانید به عنوان مثال اسفناج و کلم و دیگر سبزیجات را با هم پخته و به صورت میکس شده به کودک دلبند خود بدهید.

گوشت منبع مهمی از آهن، پروتئین، روی و ویتامین های گروه B است. در حقیقت این ماده غذایی حاوی پروتئینی با کیفیت بالایی است که برای رشد مناسب کودکان بسیار ضروری است.

«آلو خشک» شاید خیلی ظاهر فریبنده ای نداشته باشد اما این میوه به دلیل برخورداری از فیبرغذایی از یبوست جلوگیری کرده و برای حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. به همین دلیل، سعی کنید که از پوره آلو در رژیم غذایی کودک خود حتما استفاده کنید.

این دسته از میوه ها منابع غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها محسوب می شوند که مصرف آنها برای کودکان بسیار ضروری است. از همین روی این میوه ها را به قطعات بسیار ریزی به اندازه دستان کوچک کودک دلبند خود برش بزنید تا بتواند آنها را خیلی راحت و به تنهایی نوش جان کند.