محققان آلمانی توانسته اند برای نخستین بار در قطب جنوب و بدون آب و خاک، سبزیجات کشت و برداشت کنند.
کد خبر: ۱۲۳۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸
به گفته محققان، درحالیکه خوردن گوشت قرمز که سرشار از پروتئین است با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است، پروتئین موجود در مغزیجات آجیلی و دانه ها می تواند برای قلب انسان مفید باشند.
کد خبر: ۱۲۳۰۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه سبزی ها منبع غنی ویتامین ها، فیبر و املاح معدنی و آنتی اکسیدان هستند، بر مصرف ۳ تا ۵ وعده از گروه سبزیجات در روز تاکید کرد.
کد خبر: ۱۲۳۰۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۴
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از مردم خواست در ایام نوروز مراقب تغییر رفتارهای غذایی در میهمانی ها و سفرها باشند.
کد خبر: ۱۲۳۰۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۸
تحقیقات اخیر نشان می دهد مصرف یک وعده سبزیجات پربرگ سبز در روز با کُندشدن روند زوال شناختی با افزایش سن مرتبط است.
کد خبر: ۱۲۲۹۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۶
محققان عنوان می کنند رژیم غذایی حاوی میوه و سبزیجات می تواند به توقف گسترش نوع کُشنده سرطان سینه کمک کند.
کد خبر: ۱۲۲۹۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۳۰
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف سبزیجات برگدار سبز راه جدیدی برای کاهش استرس و کاهش ریسک تجربه سکته است.
کد خبر: ۱۲۲۸۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
به گفته محققان، رژیم غذایی کم چرب ریسک سرطان لوزالمعده (پانکراس) را در زنان مسن کاهش می دهد.
کد خبر: ۱۲۲۶۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۱
محققان در تحقیقات جدید خود دریافتند که مصرف یک ویتامین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سکته را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۱۲۲۵۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۷
سبریجات با وجود خواص فراوانی که دارند، اما مصرف بیش از حد آنها می تواند سلامتی را به خطر اندازد.
کد خبر: ۱۲۲۲۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۰
طبق نتایج یک مطالعه جدید، خوردن مقادیر زیاد میوه و سبزیجات به پیشگیری از بروز انسداد عروق خونی پا کمک می کند.
کد خبر: ۱۲۲۲۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۷
طبق گزارش محققان، مصرف مقادیر زیاد میوه و سبزیجات نه تنها موجب تقویت سلامت می شود بلکه می تواند خطر چاقی را به نصف کاهش دهد.
کد خبر: ۱۲۲۲۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۱
محققان توصیه می کنند زنان برای کاهش استرس روانی خود روزانه ۵ تا ۷ وعده میوه و سبزیجات مصرف کنند.
کد خبر: ۱۲۲۱۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۱
نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد مصرف ۱۰ وعده میوه و سبزیجات در روز می تواند بهترین راهکار افزایش طول عمر باشد.
کد خبر: ۱۲۲۰۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۷
به گفته محققان، خوردن فراوان میوه و سبزیجات نه تنها برای سلامت جسم بلکه برای سلامت روح و روان هم خوب و مفید است.
کد خبر: ۱۲۱۹۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۶
تحقیقات نشان می‌دهد خوردن برخی خوراکی‌ها برای داشتن پوستی زیبا و بدون چین و چروک بسیار حیاتی است.
کد خبر: ۱۲۱۸۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۸
خیلی از ما زمانی که می‌خواهیم از میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنیم، از روی ناآگاهی یا طبق عادت پوست یا برگ آنها را جزو ضایعات حساب کرده و دور می‌ریزیم. بی‌خبر از اینکه نمی‌دانیم همین پوست و برگ می‌تواند مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی داشته باشد که در بعضی موارد این میزان حتی بیشتر از مقداری است که در بخش‌های مورد استفاده وجود دارد.
کد خبر: ۱۲۱۴۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵
یافته های جدید محققان نشان می دهد مصرف هشت وعده یا بیشتر میوه و سبزیجات در روز، علاوه بر کاهش ریسک بروز سرطان و حملات قلبی، می تواند موجب افزایش قابل توجه سطح شادی افراد در زندگی شود.
کد خبر: ۱۲۱۱۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۶
سبزیجات خاص بهاره، مانند باقالا، مارچوبه، ریواس، سیر، پونه و .... فواید منحصر به فرد و خاصی دارند که در ادامه با هم مرور می‌کنیم...
کد خبر: ۱۲۰۷۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۵
مزایا و فواید میوه و سبزی کاملا اثبات شده است. طی مطالعات عمیقی که اخیرا در دانشگاه هاروارد بر روی هزار زن صورت گرفته ، مصرف متعادل سبزیجات و میوه ها از سن بلوغ تا اوایل میان سالی، این افراد را از خطر ابتلا به سرطان های مختلف زنانه دور می‌کند. فیبر موجود در سبزیجات ، بهترین ماده برای جلوگیری از توسعه سلول های سرطانی است.
کد خبر: ۱۲۰۴۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۸